アーユルヴェーダ「ヴァータ体質」あなたのためのおやつ。

アーユルヴェーダは、はるか昔

ヒマラヤで誕生したといわれている医学です。

日本では、美容のためのマッサージやエステのようなイメージを持つ人もいると思いますが、

スリランカでは、国家ライセンスの必要な伝統的医療です。

アーユルヴェーダには、

「ドーシャ」という概念があって、

人間の体質は「ドーシャ」でタイプ分けできると考えています。

・ヴァータ体質

・ピッタ体質

・カファ体質

の３つがあります。

そして、「ヴァータ・カファ体質」のように

組み合わせたタイプもあります。

ぼくは、アーユルヴェーダドクターからは

「ヴァータ・ピッタ体質」と診断されています。

ヴァータが強いです。

好きだった

ドライフルーツは、

「ヴァータドーシャ」を増大させる

ということで、

ヴァータ体質のぼくには

あまり好ましくないようです。

それで、

おやつがわりに

ちょこちょこと食べているのは、

「ナッツ類」です。

アーユルヴェーダでは、

ナッツ＆種は、

「ヴァータ」を鎮めるようです。

もちろん

とり過ぎは好ましくありませんが。

アーモンド

カシュナッツ

くるみ

ピスタチオ

ハーゼルナッツ

カボチャの種

ひまわりの種

松の実

ごま

一般的にはこんなところですね。

今は、無添加のナッツもよく出回っていますから、

とてもありがたいです。

ぼくは、アーモンド＆くるみをメインに食べています。

ナッツにはオイルが含まれています。

クルミのパッケージには

「脂質が実の６０％〜７０％を占めている」

と書いてあります。

オイルいっぱいです。

かぼちゃの種や松の実も、

そのまま食べれますが、

ごまは、料理やおかしに入れた方が

食べやすいですね。

アーモンド＆くるみの

コンビネーションに飽きてきたら、

松の実やカシューナッツなども混ぜて、

オリジナルのミックスナッツを作り、 

おやつの時間を

楽しみたいと思います。

手を伸ばせば、

ナッツがある。

ナッツがある世界はハッピーです。